本物のできたてを食していただきたい… かまどダイニング 七姫 丹後米の本来の旨さはかまどで炊くのが王道です!
当館は丹後の食の宿として、食の宝庫・丹後の魅力ある丹後の食材をより美味しく、さらに美味しくご提供したいとの想いから、館内には「かまどダイニング」をご用意しました。
お食事処では"できたて"をお召し上がりいただけるよう丹後コシヒカリのかまど炊き、熱々の焼き魚やだし巻き玉子をお客様の目の前で調理し、食材が持つ本来の旨みを逃がすことなくお楽しみいただくことができます。
丹後一美味しい朝食をコンセプトに、こだわりの地玉子で玉子かけごはんや熱々の出し巻き玉子、アツアツの焼き魚、梅干しなど体に優しい地元の食材をご用意しております。 朝のお食事処では美味しい香りが皆様をお出迎えいたします。
少人数から大人数のご宴会、お集まりにも対応可能なスペースもご用意し、イス・テーブルスタイルの採用によりゆったりとした足楽宴会をお楽しみいただけます。セパレートタイプですので、少人数様もご対応可能です。